單項(xiàng)選擇題古植物學(xué)考古在哪里發(fā)現(xiàn)了最早的栽培葡萄?()
A、歐洲法國(guó)
B、非洲南非
C、美洲智利
D、亞洲高加索
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1.單項(xiàng)選擇題法語(yǔ)詞“terroir”是指()。
A、土壤
B、氣候
C、生物
D、都是
2.單項(xiàng)選擇題抗葡萄根瘤蚜的基因資源來(lái)自于()。
A、歐洲
B、美洲
C、亞洲
D、非洲
3.單項(xiàng)選擇題歐洲釀酒葡萄典型的生態(tài)相似植物是()。
A、柑橘
B、梨
C、草莓
D、橄欖
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不屬于羅馬神?()
A、宙斯
B、維納斯
C、巴克斯
D、狄俄尼索斯
5.單項(xiàng)選擇題山葡萄(Vitis amurensis)原產(chǎn)()。
A、亞美尼亞
B、美國(guó)
C、法國(guó)
D、中國(guó)
最新試題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
題型:判斷題
葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題