單項(xiàng)選擇題以下哪種酒不屬于葡萄原料釀造而成的？（）

A、干邑
B、玫瑰香
C、冰酒
D、伏特加


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1.單項(xiàng)選擇題最新考古發(fā)現(xiàn)，中國(guó)釀造啤酒的歷史至少有（）年。

A、2000
B、3000
C、5000
D、8000

2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)“長(zhǎng)城”牌葡萄酒產(chǎn)自于（）。

A、甘肅
B、河南
C、河北
D、山東

3.單項(xiàng)選擇題近年來(lái)，中國(guó)南方地區(qū)正大量種植刺葡萄（Vitis davidii），它應(yīng)屬于（）。

A、歐亞種葡萄
B、美洲種葡萄
C、亞洲種葡萄
D、歐美雜種葡萄

4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)南方大多數(shù)地區(qū)種植鮮食葡萄為何沒(méi)有葡萄根瘤蚜的為害？（）

A、土壤中無(wú)葡萄根瘤蚜
B、種植的歐美雜種品種
C、采用了抗蟲砧木嫁接
D、水田土種植葡萄

最新試題

桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

題型：判斷題

龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

題型：判斷題

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型：判斷題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

題型：判斷題

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。

題型：判斷題

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。

題型：判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型：判斷題

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

葡萄破碎過(guò)程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

題型：判斷題

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

題型：判斷題