單項(xiàng)選擇題釀造的葡萄酒需要用()進(jìn)行調(diào)酒。
A.食用酒精
B.食用糖
C.不同的葡萄酒
D.都是
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1.單項(xiàng)選擇題比諾塔吉Pinotage釀酒品種起源于()。
A.法國(guó)
B.意大利
C.西班牙
D.南非
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)面條估計(jì)是()帶到西方的。
A.張騫
B.鄭和
C.馬可波羅
D.麥哲倫
3.單項(xiàng)選擇題看見圣母瑪利亞顯靈的法國(guó)小女孩死于法國(guó)()葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
A.西南
B.盧瓦爾河谷
C.勃艮第
D.波爾多
4.單項(xiàng)選擇題桃紅(粉紅)葡萄酒是()發(fā)酵工藝生產(chǎn)出來(lái)的。
A.皮+籽全發(fā)酵
B.皮+籽半發(fā)酵
C.無(wú)皮+無(wú)籽全發(fā)酵
D.都不是
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒開瓶用()去掉酒帽錫箔紙。
A.刀
B.開瓶器
C.徒手
D.都不是
最新試題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題