問答題食品機(jī)械與設(shè)備的選型原則是什么？

參考答案： 1）產(chǎn)能匹配：設(shè)備的加工能力等必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配，適當(dāng)考慮儲備系數(shù)。
2）技術(shù)先進(jìn)：設(shè)備性能先進(jìn)、技術(shù)水平...