單項選擇題哪項不是三級健康管理師的職業(yè)功能（）

A.健康監(jiān)測
B.健康風險評估和分析
C.健康指導
D.健康危險因素干預
E.指導、培訓和研究


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3.單項選擇題中醫(yī)食養(yǎng)的主要方法不包括（）：

A、食宜清淡
B、以五谷雜糧為主食，輔以豆類、蔬菜、瓜果、植韌油之類，
C、少食佰肉肥甘之品。
D、食戒偏嗜
E、少刺激性食物

4.單項選擇題肥胖是危害人類健康的一個重要公共衛(wèi)生問題，其一級預防措施中主要指的是（）

A、積極做好宣傳教育
B、針對高危人群的選擇性干預，通過對學校、社團、工作場所人群的篩查發(fā)現(xiàn)高危個體。
C、對肥胖癥和伴有并發(fā)癥的患者的針對性干預，主要預防其體重進一步增長，最好使其體重有所降低，
D、自我監(jiān)測體重，制定減輕體重目標，以及指導相應的藥物治療方法；
E、在醫(yī)療單位的配合下，監(jiān)測有關的危險因素

5.單項選擇題常見谷類食物不包括（）

A、稻米、小麥、小米、玉米
B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物質(zhì)
C、主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)
D、B族維生素及膳食纖維
E、人體必需的賴氨酸含量較低
F、維生素和礦物質(zhì)主要分布在谷粒外部的糊粉層和胚芽里