最新試題
寧波湯圓屬于（）面點。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
薩琪瑪屬于（）面點。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
果醬屬于（）
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
烙餅適宜用（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）