最新試題
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
老婆餅是()點心。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
寧波湯圓屬于()面點。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
面包酵母可分為()種。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
適合烙熟的品種是()