最新試題
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
水晶蝦餃屬于()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
杭州小籠包是()面點。
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
薩琪瑪屬于()面點。