最新試題
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
戚風蛋糕灌模完成后()
高筋面粉適用于()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
面團發(fā)酸應該加入()中和。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
九層馬蹄糕的主料是()
烙餅適宜用()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。