多項(xiàng)選擇題在制作化痰.止咳.平喘藥膳時(shí),可搭配以下哪些中藥材?()
A.川貝母
B.桔梗
C.羅漢果
D.胖大海
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1.多項(xiàng)選擇題制作現(xiàn)代藥膳時(shí),以下哪些原則是正確的?()
A.以藥為主,食物為輔
B.味道優(yōu)先,功效其次
C.因人而異,辨證施膳
D.合理搭配,注重平衡
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些藥膳可以補(bǔ)腎益氣?()
A.杜仲巴戟燉豬腰
B.核桃黑豆粥
C.鹿茸燉雞
D.涼拌黃瓜
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些是藥膳制作時(shí)需要考慮的因素?()
A.食用者的體質(zhì)
B.食材的功效
C.烹飪方法
D.季節(jié)變化
4.多項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代藥膳制作中,以下哪些方法可以更好地保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分?()
A.蒸煮
B.油炸
C.煎炒
D.涼拌
5.多項(xiàng)選擇題藥膳制作中,以下哪些食材常被用于補(bǔ)氣?()
A.人參
B.黃芪
C.枸杞
D.山藥
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在制作化痰.止咳.平喘藥膳時(shí),可搭配以下哪些中藥材?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的藥膳?()
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以下哪些烹飪方法適合制作化痰.止咳.平喘藥膳?()
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以下哪些食材可用于利水通淋藥膳?()
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藥膳制作中,以下哪些食材常被用于補(bǔ)氣?()
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以下哪些藥膳具有清熱利水通淋的功效?()
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具有滋陰潤(rùn)燥功效的藥膳有哪些?()
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以下哪些藥膳具有健脾消食的作用?()
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以下哪些藥膳具有潤(rùn)肺化痰的功效?()
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