判斷題通常情況下,36V以下的電壓不會(huì)造成人身傷亡。()
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下列選項(xiàng)中,屬于巧克力的類型有哪些?()
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下列選項(xiàng)中,屬于制作蛋糕胚的原料一般有()和砂糖組成。
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同一色相中不同()的色彩算一種。
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油脂蛋糕的()等也會(huì)影響油脂蛋糕的烘烤時(shí)間和溫度。
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慕斯按口味可以分為以下哪種?()
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慕斯類甜點(diǎn)常常用于做各類西式自助餐甜點(diǎn),具有口感細(xì)膩潤滑、()的特點(diǎn)。
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用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成()的長(zhǎng)方形。
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制作慕斯配料中有(),要先分別將其與糖打發(fā)。
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