單項(xiàng)選擇題下列不是西點(diǎn)類的是()。
A.蛋糕
B.吐司
C.曲奇餅
D.豆腐干
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1.單項(xiàng)選擇題整理茶藝館內(nèi)的()、插花、陳列品等裝飾物,是營造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。
A.茶具
B.掛畫
C.盆景
D.桌面
2.單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評杯杯高()。
A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm
3.單項(xiàng)選擇題一杯茶,經(jīng)三次沖泡后,()以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
4.多項(xiàng)選擇題下列沖泡方法須經(jīng)過“潤茶”這一程序的是()。
A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.鳳凰三點(diǎn)頭
5.單項(xiàng)選擇題古人對煮水很講究,認(rèn)為最適宜泡茶的水是()。
A.騰波鼓浪
B.如魚目,微有聲
C.波濤洶涌
D.緣邊如涌泉連珠
最新試題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題