單項選擇題下列關(guān)于粗加工間的操作工序，不正確的是（）。

A.購進各類食品原料按不同類型分別擺放
B.食品原料取用應(yīng)遵循“即存即用”原則
C.加工后的原料要分別放置
D.原料如冷庫后應(yīng)分類擺放并標(biāo)明入庫日期


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列哪項措施不能降膽固醇？（）

A.合理膳食
B.科學(xué)運動
C.吸煙
D.服用他汀類藥物

2.單項選擇題降低血脂主要是指降低血液中哪種物質(zhì)的含量？（）

A.甘油三酯
B.膽固醇
C.紅細胞
D.血糖

4.單項選擇題下列飲食習(xí)慣中，比較健康的是：（）

A.吃完飯后立刻劇烈運動
B.喜歡吃米和雜糧，平衡膳食
C.長期吃大量油炸食品
D.常年飲用運動型飲料

5.單項選擇題下列關(guān)于健康膳食的說法中，不正確的是：（）

A.魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源
B.進食量和運動是保持健康體重的兩個主要因素，都不可缺少
C.經(jīng)常不吃早餐對身體沒有影響，午餐要吃好，保證營養(yǎng)充足，晚餐要適量
D.脂肪是人體能量的重要來源之一，但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂等多種慢性疾病的危險因素之一