A.流程圖可包括返工點(diǎn)和循環(huán)點(diǎn)
B.流程圖與產(chǎn)品和過(guò)程有關(guān)，不用驗(yàn)證
C.流程圖不包括源于外部的過(guò)程
D.流程圖可包括副產(chǎn)品放行和廢棄物排放點(diǎn)
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A.外部溝通人員
B.啟動(dòng)撤回的人員
C.執(zhí)行撤回的人員
D.預(yù)備信息更新人員
A.相互溝通
B.人員培訓(xùn)
C.系統(tǒng)管理
D.HACCP原理
A.生物危害
B.化學(xué)危害
C.物理危害
D.過(guò)敏原
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。