判斷題“奶油”的英語(yǔ)表述是：oil。
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雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。
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三文魚可以選取以下（）熏制工藝。
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填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
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西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。
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煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。
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美國(guó)菜新英格蘭蛤周達(dá)湯，可以追溯到十八世紀(jì)初期，主要的原料有（）。
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以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
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一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
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填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
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取雞內(nèi)臟時(shí)，需要先將（）剝離。
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