判斷題英語horse radish的中文意思是:辣根。
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通常所指代的鵝肝醬(Pate de foie gras)可以是()。
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以下哪道菜是采取腌漬工藝的()?
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以下()用具是整雞脫骨時不需要用的。
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龍蝦的預處理調(diào)味一般包含以下哪些原料()。
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三文魚可以選取以下()熏制工藝。
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()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品,當?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
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以下哪種貝類原料需要開殼取肉()。
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填餡工藝中,適用于填“殼”的原料有()。
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蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是()。
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因為鴨身細長,最好是只切分成四塊,用來()。
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