單項(xiàng)選擇題特級(jí)初榨橄欖油的游離脂肪酸含量(以油酸計(jì))為每100g油中不超過(guò)()。
A.0.3
B.0.8
C.1
D.2
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1.單項(xiàng)選擇題收寄件人認(rèn)為海關(guān)作出的行政行為侵犯其合法權(quán)益的,直接向人民法院提出訴訟的,應(yīng)當(dāng)自知道或者應(yīng)當(dāng)知道作出行政行為之日起()內(nèi)提出。
A.1個(gè)月
B.3個(gè)月
C.6個(gè)月
D.12個(gè)月
2.單項(xiàng)選擇題膠原蛋白腸衣加入量小于食品總量()的肉制品,其標(biāo)簽上可不標(biāo)示膠原蛋白腸衣的原始配料。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
3.多項(xiàng)選擇題不可用作保健品名稱的是()。
A.XX牌花旗參含片
B.XX牌宮廷珍方阿膠
C.XX牌多種維生素鈣鎂片
D.XX牌華佗再造丸
4.多項(xiàng)選擇題酸乳可以接種的菌種有()。
A.嗜熱鏈球菌
B.雙歧桿菌
C.嗜酸乳桿菌
D.保加利亞乳桿菌
5.單項(xiàng)選擇題食用植物調(diào)和油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)可以注明產(chǎn)品中大于()脂肪酸組成的名稱和含量(占總脂肪酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
A.2%
B.5%
C.10%
D.50%
最新試題
預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。
題型:判斷題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。
題型:判斷題
包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑,但應(yīng)在產(chǎn)品名稱鄰位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
題型:判斷題
添加輔料的面片應(yīng)定義為混合型麥片。
題型:判斷題
天然礦泉水可在水源點(diǎn)附近進(jìn)行包裝,也可用容器將水源水運(yùn)至異地灌裝。
題型:判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題
其他凝膠果凍的凈含量應(yīng)≥30g且內(nèi)容物長(zhǎng)度應(yīng)≥6.0cm。
題型:判斷題
食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過(guò)10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。
題型:判斷題