問答題簡述羥基價(jià)測定方法原理及操作步驟。

參考答案： 原理：羰基化合物金額2，4—二硝基苯肼的反應(yīng)產(chǎn)物，在堿性溶液中形成褐紅色或酒紅色，在440nm下測定吸光度，...