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單項選擇題含鐵較少的食品是下列哪種（）。

A.鴨血
B.豬肝
C.牛奶
D.木耳

1.單項選擇題《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，各級質(zhì)量技術監(jiān)督部門應當建立食品生產(chǎn)許可和（）信息平臺，便于公民、法人和其他社會組織查詢。

A.風險監(jiān)測
B.監(jiān)督檢查
C.食品召回
D.以上均是

2.單項選擇題企業(yè)應主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布的與企業(yè)相關的（）。

A.食品安全風險監(jiān)測和評估信息
B.食品安全事故防范措施
C.食品質(zhì)量安全知識培訓
D.食品安全標準

3.單項選擇題自2010年6月1日起，之前取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在2010年6月1日起（）可以繼續(xù)使用原已印制的帶有舊版生產(chǎn)許可證標志包裝物。

A.6個月內(nèi)
B.12個月內(nèi)
C.18個月內(nèi)
D.以上均不是

4.單項選擇題《食品生產(chǎn)許可審查通則》適用于對（）審查工作，包括審核資料、核查現(xiàn)場和檢驗食品。

A.銷售食品企業(yè)
B.流動糊作食品加工廠點
C.現(xiàn)制現(xiàn)銷企業(yè)
D.申請人生產(chǎn)許可規(guī)定條件的

5.單項選擇題國務院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門應當通過查閱檢驗報告、（）等方式，對檢驗機構(gòu)的檢驗過程和檢驗報告是否客觀、公正、及時進行監(jiān)督檢查。

A.檢驗數(shù)據(jù)對比
B.檢驗報告對比
C.檢驗過程對比
D.檢驗結(jié)論對比