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填空題“茶藝”一詞最早是由臺灣傳入，1970年臺灣建立了首家中國工夫茶藝館，1982年成立了“中華（）”。

1.填空題中國茶道最早以茶宴形式出現(xiàn)，以茶代酒作宴，始于南北朝，已有（）歷史，到了唐代茶宴已正式化，宋代發(fā)展到了鼎盛時期。

2.填空題中國俗語：“清早開門七件事，柴米油鹽醬醋（）”。

3.填空題感官評茶可分為干看（）和濕評（）兩大項。

4.填空題綠茶初制過程中，殺青工序?qū)ζ焚|(zhì)具有決定性作用，它是利用（）破壞鮮葉中氧化酶的活性，形成綠茶“清湯綠葉”的品質(zhì)特征。

5.填空題在貴州主要名優(yōu)茶中，“南有毛尖”的產(chǎn)地在（），“北有翠芽”的產(chǎn)地在（）。