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填空題樹(shù)勢(shì)衰老的老年茶樹(shù)，春夏季留魚(yú)葉采，秋季集中留養(yǎng)（）。

1.填空題壯年茶樹(shù)樹(shù)冠強(qiáng)壯的，以采為主，（）結(jié)合。

2.填空題幼年茶樹(shù)處于培養(yǎng)時(shí)期，應(yīng)以養(yǎng)為主，不宜（）采。

3.填空題據(jù)近代科學(xué)研究分析，茶鮮葉（一芽二三葉）含水分為70%－80%，干物質(zhì)約為20%－30%，制成干茶后水浸出物含量為（）。

4.填空題茶葉具有良好的藥理作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其原因是富含對(duì)人體有特殊作用的物質(zhì)－－咖啡堿、（）、氨基酸、維生素等。

5.填空題茶樹(shù)開(kāi)花很多，每年每株開(kāi)花可達(dá)（）朵，但能結(jié)實(shí)的卻很少，一般為2%－4%。