單項選擇題為避免“茶醉”,可在飲茶時()。
A.喝點酒
B.加點鹽
C.吃點糖
D.增大茶水比
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1.單項選擇題成年人每天飲茶量以每天泡飲干茶()克為宜。
A.0-5
B.5-15
C.200-400
D.400-1500
2.單項選擇題引起茶葉苦澀味的是茶葉中的哪種化學(xué)成分?()
A.氨基酸類
B.多酚類化合物
C.生物堿類
D.茶多糖
3.單項選擇題茶樹中游離氨基酸主要是集中在()。
A.幼嫩的芽葉
B.粗老的芽葉
C.枝干
D.根部
4.單項選擇題茶多糖是茶葉中重要的活性物質(zhì)之一,它的功效是()。
A.提神、助消化、利尿
B.抗氧化,抗腫瘤
C.降血糖、防治糖尿病
D.令人神清氣爽
5.單項選擇題唐代藥學(xué)家()在《本草拾遺》中提出:“止渴除疫,貴哉茶也。”
A.陳藏器
B.孫思邈
C.陸羽
D.盧仝
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胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認為茶詞中:“《品令》一詞最佳,能道人所不能言,尤在結(jié)尾三四句?!?/p>
題型:判斷題
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題型:單項選擇題
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關(guān)于品水,以下屬于《茶經(jīng)》記載的是()。
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