判斷題宋朝點(diǎn)茶湯色以白為美,盞色以黑為貴。
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右手分茶,順序是從左到右(面對(duì)客人方向)。
題型:判斷題
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸,主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可抑制茶湯的苦、澀味。
題型:判斷題
茶道是一種對(duì)殘缺的崇拜,是在我們明白不可能完美的生命中,為了成就某種可能的完美——來(lái)自()一書(shū)中作者的觀點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)茶文化與英國(guó)茶文化沒(méi)有區(qū)別。
題型:判斷題
奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。
題型:判斷題
胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認(rèn)為茶詞中:“《品令》一詞最佳,能道人所不能言,尤在結(jié)尾三四句。”
題型:判斷題
“茶禪一味”之說(shuō)最早見(jiàn)于慧能闡釋書(shū)贈(zèng)日本弟子的“茶禪一味”四字手書(shū)。
題型:判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過(guò)程中,由于要經(jīng)過(guò)“萎凋”過(guò)程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對(duì)較高。
題型:判斷題
《喫茶往來(lái)》中描繪的飲茶活動(dòng),是在哪里舉行的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于行茶禮儀的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題