填空題麥汁滿罐敞口發(fā)酵,跨接連接發(fā)酵罐排氣閥與()排放廢氣,糖度下降至工藝要求時進(jìn)行()后跨接連接發(fā)酵罐排氣閥與(),通知二氧化碳回收開始回收二氧化碳。
您可能感興趣的試卷
最新試題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是()
題型:單項選擇題
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是()
題型:單項選擇題
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是()
題型:單項選擇題
麥汁煮沸后的回旋沉淀中,區(qū)分冷、熱凝固物的溫度界限是()
題型:單項選擇題
含量超過50μg/L而導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生明顯爛卷心菜味道的物質(zhì)是()
題型:單項選擇題
麥芽制備時,浸麥最常用的方法是()
題型:單項選擇題
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時的pH一般為()
題型:單項選擇題
麥汁煮沸過程中發(fā)生的變化正確的有()
題型:多項選擇題
大麥粒主要組成部分包括()
題型:多項選擇題
啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為()
題型:單項選擇題