判斷題現(xiàn)在食用的結球白菜形成于宋元時期。
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茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。（）
題型：判斷題
世界茶的分布主要分為五個大區(qū)，分別是東亞區(qū)，東南亞區(qū)、西亞及歐洲區(qū)、中非區(qū)、南美洲和大洋洲區(qū)。（）
題型：判斷題
信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）
題型：判斷題
普洱茶和楓樹茶是夏茶。（）
題型：判斷題
蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）
題型：判斷題
薺菜花是一種比較常見的白色小花，在眾多花朵當中顯得十分普通。但薺菜味道鮮美，是人們喜愛的一種野菜。（）
題型：判斷題
柳蒿芽，達斡爾語稱“庫木勒”，是達斡爾人酷愛食用的野菜。（）
題型：判斷題
從科學層面上講，轉基因技術與傳統(tǒng)雜交育種技術一脈相承，本質上都是通過基因轉移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。（）
題型：判斷題
使用轉基因技術可以減少農(nóng)藥的使用。（）
題型：判斷題
中國是中國茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川等山區(qū)是茶葉樹原產(chǎn)地的中心。（）
題型：判斷題