最新試題
制湯時,使用砂鍋的主要優(yōu)點(diǎn)是()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作龜湯時,龜肉需要()
制作魚湯時,為了使湯更白,可以在煮制過程中()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
在制作肉凍時,加入()可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
制湯的時間長短主要取決于()
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
制湯過程中,湯的味道會隨著時間的變化而()