單項(xiàng)選擇題DRIs的英文表達(dá)為Dietary Reference Intakes，它的中文是（）
A.推薦攝入量
B.膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.平均需要量
D.適宜攝入量
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1.單項(xiàng)選擇題長期攝入RNI水平，可以（）身體對(duì)該營養(yǎng)素的需要。
A.低于
B.超過
C.滿足
D.調(diào)節(jié)
2.單項(xiàng)選擇題（）含果膠較多。
A.面粉
B.黃豆
C.香蕉
D.雞蛋
3.單項(xiàng)選擇題已知某職員的午餐中應(yīng)含有碳水化合物114克，饅頭中含碳水化合物76％，應(yīng)吃（）克饅頭即可滿足此要求。
A.100
B.86
C.250
D.150
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的熱價(jià)是（）
A.4.1
B.7
C.9
D.16
5.單項(xiàng)選擇題（）能夠促進(jìn)脂溶性維生素吸收。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素
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巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
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制定國民營養(yǎng)計(jì)劃的基本原則包括（）。
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