單項選擇題（）又稱肺吸蟲病，是寄生于人和貓、犬等動物的肺臟和其他組織所引起的人獸共患病。
A.姜片吸蟲病
B.并殖吸蟲病
C.肝片吸蟲病
D.橫川吸蟲病
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1.單項選擇題（）簡稱肝吸蟲病，是寄生于人、家禽、野生動物的肝內(nèi)膽管所引起的人獸共患病。
A.后睪吸蟲病
B.肝片吸蟲病
C.華支睪吸蟲病
D.布氏姜片吸蟲病
2.單項選擇題非人獸共患病的寄生病（）。
A.隱孢子
B.弓形蟲
C.阿米巴
D.肉孢子
3.單項選擇題阿米巴病是阿米巴寄生于人和動物的（）及其他組織所引起的一種常見食源性寄生蟲病。
A.腸道
B.胃
C.消化道
D.肝臟
5.問答題簡述杯狀病毒的流行病學。
最新試題
SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項選擇題
甲基汞進入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴重的（）。
題型：填空題
有機磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機溶劑。
題型：填空題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型：填空題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
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題型：填空題
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
題型：多項選擇題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
烹飪原料出庫原則有哪些？（）
題型：多項選擇題