單項選擇題（）焙制機的工作原理是使熱空氣形成旋渦，再通過連續(xù)旋轉(zhuǎn)，將咖啡豆拋起，并懸浮，并經(jīng)熱氣流加熱焙制咖啡豆。
A、半熱風式
B、流體床式
C、對流式加熱
D、傳導(dǎo)式加熱
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1.單項選擇題咖啡研磨機工作時，關(guān)于溫度變化描述正確的是（）。
A、磨片間距越大，溫度越高
B、磨片間距越小，溫度越高
C、磨粉越細，溫度越低
D、磨粉越粗，溫度越高
2.單項選擇題吸管的英文翻譯是（）。
A、Spoon
B、Fork
C、Knife
D、Straw
3.單項選擇題下列選項中，咖啡生豆只能與（）一同儲存。
A、茶葉
B、水果
C、干果
D、無味的物品
4.單項選擇題愛爾蘭咖啡不包括（）。
A、酒
B、糖
C、咖啡
D、牛奶
5.單項選擇題（）是飲料的英文名稱。
A、Beverly
B、Beverage
C、Coverage
D、Bricolage
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