單項(xiàng)選擇題()是就餐過程中的清潔用品,就餐時(shí)放在腿上,或者壓在餐盤下面,下垂部分遮住衣服,防止跌落的食物弄臟衣服。

A.濕毛巾
B.紙巾
C.餐巾


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2.單項(xiàng)選擇題特征是窄額頭、寬下巴的是()。

A.圓形臉
B.鵝蛋臉
C.梨形臉

3.單項(xiàng)選擇題西餐的餐具主要有()。

A.刀、叉、匙、盤
B.刀、叉、盤、碟、杯
C.刀、叉、匙、盤、碟、杯
D.刀、叉、匙、盤、碟、杯、盅