判斷題罐頭產(chǎn)品如發(fā)生脹罐現(xiàn)象，人們可以繼續(xù)食用。
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1.判斷題蛋卷屬于餅干類食品。
2.單項選擇題方便面食品的標簽除按GB7718《預(yù)包裝食品標簽通則》的要求標注相關(guān)內(nèi)容外，還必須標明（）
A.適合人群（大人或兒童）
B.油炸面或非油炸面
C.油脂含量
D.水分含量
3.單項選擇題乳酸菌飲料與乳制品相比較，內(nèi)在質(zhì)量指標最顯著的差異就是（）含量偏低。
A.蛋白質(zhì)
B.糖分
C.添加劑
D.水分
4.判斷題乳酸菌飲料屬于乳制品。
5.單項選擇題果味飲料中的原果汁含量必須大于等于（）
A.20%
B.10%
C.8%
D.5%
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題