單項(xiàng)選擇題直接食用的熟食在室溫下存放最好不要超過幾個(gè)小時(shí)（）

A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)


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1.多項(xiàng)選擇題下列單位（）不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。

A.食品安全監(jiān)管部門
B.承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)
C.食品行業(yè)協(xié)會(huì)
D.食品消費(fèi)者協(xié)會(huì)

3.單項(xiàng)選擇題餐飲具集中消毒企業(yè)由（）部門監(jiān)管。

A.衛(wèi)生
B.市場(chǎng)監(jiān)管
C.質(zhì)監(jiān)
D.環(huán)保

4.單項(xiàng)選擇題在食物中毒事故調(diào)查中，下列哪個(gè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)開展流行病學(xué)調(diào)查和檢測(cè)（）

A.食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)
B.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)
C.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)
D.食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

5.單項(xiàng)選擇題國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。但是，從事（）不需要取得許可。

A.食品生產(chǎn)
B.食品銷售
C.餐飲服務(wù)
D.銷售食用農(nóng)產(chǎn)品