單項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦對重大活動食品安全保障的工作職責(zé)是（）

A.監(jiān)督管理
B.協(xié)調(diào)和督查
C.全程全環(huán)節(jié)管理
D.承擔(dān)食品安全責(zé)任


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2.單項選擇題餐飲店不能經(jīng)營以下哪種魚（）

A.河豚魚
B.鱈魚
C.銀魚
D.三文魚

3.單項選擇題以下哪類產(chǎn)品不能作為保健食品劑型（）

A.口服液
B.注射劑
C.片劑
D.膠囊劑

4.單項選擇題下列屬于保健食品批準(zhǔn)文號的是（）

A.豫衛(wèi)食字xx
B.國食健字Gxx
C.藏衛(wèi)食證字（2008）第xx號
D.陜衛(wèi)消字[2003]第xx號

5.單項選擇題食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售，應(yīng)當(dāng)遵守（）的規(guī)定。

A.食品安全法
B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
C.食品衛(wèi)生法
D.產(chǎn)品質(zhì)量法