A.企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
B.企業(yè)的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)
C.企業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
E.企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
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A.廚師崗位職責(zé)
B.餐飲物品采購及倉庫保管人員的崗位職責(zé)
C.工程設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)人員的崗位職責(zé)
D.傳菜服務(wù)的崗位職責(zé)
E.安保人員的崗位職責(zé)
A.酒店餐廳
B.酒店咖啡廳
C.宴會(huì)廳
D.客房用餐服務(wù)
E.快餐店
A.社會(huì)餐館
B.酒店餐廳形式
C.團(tuán)體供餐企業(yè)
D.俱樂部餐廳
E.餐飲外賣服務(wù)
A.直接面對用餐客人的服務(wù)性工作崗位
B.間接面對用餐客人的服務(wù)性工作崗位
C.一次性面對用餐客人的服務(wù)性崗位
D.位于餐企業(yè)后臺(tái)，制作餐飲產(chǎn)品保證餐飲業(yè)正常運(yùn)營的生產(chǎn)與保障性崗位
E.康樂服務(wù)性崗位
A.生產(chǎn)方面
B.銷售方面
C.服務(wù)方面
D.環(huán)境方面
E.生活方面
最新試題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？