A.標(biāo)準(zhǔn)化策略
B.自由化策略
C.差異化策略
D.集中化策略
E.選擇化策略
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A.餐飲產(chǎn)品本身
B.餐飲產(chǎn)品銷售方向
C.餐飲產(chǎn)品價(jià)格
D.餐飲產(chǎn)品的售后服務(wù)
E.餐飲產(chǎn)品的形象
A.方便性
B.店堂環(huán)境
C.菜肴品質(zhì)
D.菜肴品種
E.價(jià)格
A.追求家庭快樂
B.追求特殊享受
C.追求特殊氣氛
D.追求風(fēng)味品嘗
E.追求高消費(fèi)
A.大家庭市場(chǎng)
B.兒童市場(chǎng)
C.單親家庭市場(chǎng)
D.丁克家庭市場(chǎng)
E.老年人市場(chǎng)
A.美味就餐者的消費(fèi)額
B.企業(yè)每位員工的營業(yè)收入
C.每個(gè)餐座的平均營業(yè)收入
D.企業(yè)每位員工對(duì)于于每個(gè)餐座的營業(yè)收入
最新試題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中,以下哪項(xiàng)不是有效的策略()?
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識(shí)()?
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?