配伍題5歲女孩，身高97cm，厭食，喜吃紙，反復(fù)患口腔潰瘍及地圖舌?？赡艿脑\斷為()|3歲男孩，平素易感冒，近幾日出現(xiàn)暗適應(yīng)能力差。可能的診斷是()
A．維生素A缺乏
B．鋅缺乏癥
C．維生素C缺乏
D．維生素D中毒
E．維生素A中毒
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1.配伍題內(nèi)源性維生素D是()常用來評估個體維生素D營養(yǎng)狀況的是()經(jīng)腎臟羥化后的維生素D是()
A．麥角骨化醇
B．膽骨化醇
C．維生素D
D．25-(0H)-D
E．1,25-(OH)D
2.配伍題不同時期乳汁中含量變化不大的成分是()每次泌乳時，分泌濃度呈先高后低變化的營養(yǎng)成分是()每次泌乳時，分泌濃度呈先低后高變化的營養(yǎng)成分是()
A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．乳糖
D．礦物質(zhì)
E．維生素
4.配伍題某幼兒園給入園的孩子制定營養(yǎng)食譜，碳水化合物的合理供給量是()某幼兒園給入園的孩子制定營養(yǎng)食譜，脂肪的合理供給量是()某幼兒園給入園的孩子制定營養(yǎng)食譜，蛋白質(zhì)的合理供給量是()
A．產(chǎn)能占總能量的10%～15%
B．產(chǎn)能占總能量的25%～30%
C．產(chǎn)能占總能量的30%～45%
D．產(chǎn)能占總能量的50%～60%
E．產(chǎn)能占總能量的55%～70%
5.單項選擇題下列哪種配伍，面粉蛋白質(zhì)的生物價值最高()
A．面粉+雞蛋
B．面粉+牛奶
C．面粉+肉粉
D．面粉+豆粉
E．面粉+玉米粉
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