名詞解釋干燥速率曲線
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最新試題
為了減少膜分離過程中的阻礙因素，必須對進料液進行適當?shù)模ǎ?/p>
題型：單項選擇題
在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點——羰基上的氧原子形成氫鍵。
題型：單項選擇題
超臨界二氧化碳劑的特點有哪些？
題型：問答題
常用的膜材料有哪些？
題型：問答題
膜的透過特性取決于細孔流及水、溶質(zhì)在容脹膜表面中的擴散系數(shù)。通過細孔的溶液量與整個膜的透水量之比愈小，同時水在膜中的擴散系數(shù)與溶質(zhì)在膜中的擴散系數(shù)之比愈大，則膜的（）。
題型：單項選擇題
簡述微膠囊化的機理及操作步驟。
題型：問答題
有機膜的材料有（）。
題型：多項選擇題
膜分離的特點是什么？
題型：問答題
油炸是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，（）、表面出現(xiàn)一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。
題型：單項選擇題
簡述膜分離的工藝及各工藝的操作要點。
題型：問答題