單項(xiàng)選擇題屬于食品生產(chǎn)安全控制標(biāo)準(zhǔn)的是（）

A.ISO9000
B.ISO14000
C.HACCP
D.CAC


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1.單項(xiàng)選擇題“中華人民共和國食品安全法”頒布的年代為（）

A.2007年
B.2008年
C.2009年
D.2010年

5.單項(xiàng)選擇題最重要的食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)有GB13432—2004《預(yù)包裝特殊膳食食品標(biāo)簽通則》、GB7718—2011（）

A.《食品標(biāo)簽通則》
B.《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》
C.《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》
D.《食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》

最新試題

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

題型：判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）

題型：單項(xiàng)選擇題

營養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。

題型：判斷題

所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。

題型：判斷題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型：判斷題

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型：判斷題

食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測(cè)和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

題型：填空題

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）

題型：單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型：判斷題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí)，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

題型：判斷題