單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志在標(biāo)準(zhǔn)封面的右上角用漢語拼音的縮寫字母表示，農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的是（）

A.QB
B.SB
C.NY
D.SN


您可能感興趣的試卷

最新試題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）

題型：單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

題型：判斷題

美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

題型：單項(xiàng)選擇題

GB14880對食品營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型：判斷題

大米中容易受到鎘污染。

題型：判斷題

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

題型：判斷題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個方面。

題型：填空題

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

題型：判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型：判斷題

在一定地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型：判斷題