多項選擇題真核生物DNA的高級結(jié)構(gòu)包括有()
A.核小體
B.環(huán)狀DNA
C.染色質(zhì)纖維
D.α-螺旋
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1.多項選擇題DNA二級結(jié)構(gòu)特點有()
A.兩條多核苷酸鏈反向平行圍繞同一中心軸構(gòu)成雙螺旋
B.以A-T,G-C方式形成堿基配對
C.雙鏈均為右手螺旋
D.鏈狀骨架由脫氧核糖和磷酸組成
2.多項選擇題變性蛋白質(zhì)的特性有()
A.溶解度顯著下降
B.生物學(xué)活性喪失
C.易被蛋白酶水解
D.凝固或沉淀
3.多項選擇題蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)包括()。
A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉(zhuǎn)角
D.無規(guī)卷曲
4.多項選擇題TCAc的意義包括()。
A.機體獲取能量的最有效方式
B.中間產(chǎn)物作為其他物質(zhì)合成的原料
C.物質(zhì)代謝轉(zhuǎn)換的樞紐
D.糖異生的主要途徑
5.多項選擇題tRNA的特點有()。
A.可攜帶氨基酸,參與蛋白質(zhì)合成
B.含較多稀有堿基
C.一級結(jié)構(gòu)中有5’帽子結(jié)構(gòu)
D.二級結(jié)構(gòu)呈三葉草
最新試題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
題型:判斷題
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
題型:多項選擇題
甜食都含有單糖,會引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
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油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
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原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
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以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()
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淀粉的糊化的本質(zhì)是淀粉分子間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。
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真菌喜溫喜濕,因此適當(dāng)干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
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雪餅包裝袋內(nèi),有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。
題型:判斷題