問答題防止園產(chǎn)品失水的方法有哪些?
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1.單項(xiàng)選擇題最適合真空預(yù)冷的園產(chǎn)品是()。
A.蘿卜
B.生菜
C.蘋果
D.茄子
2.單項(xiàng)選擇題植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中遇到不良條件時(shí),有的器官會(huì)暫時(shí)停止生長(zhǎng),這種現(xiàn)象稱作()。
A.冬眠
B.休眠
C.成熟
D.逆境失調(diào)
3.單項(xiàng)選擇題園產(chǎn)品失水與風(fēng)速有關(guān),以下風(fēng)速對(duì)失水影響描述正確的是()。
A.風(fēng)在園產(chǎn)品的表面流動(dòng)越快,產(chǎn)品失水就越多
B.風(fēng)在園產(chǎn)品的表面流動(dòng)越慢,產(chǎn)品失水就越多
C.風(fēng)在園產(chǎn)品的表面流動(dòng)越快,產(chǎn)品失水就越少
D.風(fēng)在圜產(chǎn)品的表面流動(dòng)越慢,產(chǎn)品失水沒有變化
4.單項(xiàng)選擇題園產(chǎn)品發(fā)生凍害后的正確做法是()。
A.將產(chǎn)品移動(dòng)到暖和的室內(nèi)解凍
B.將產(chǎn)品就地緩慢升溫解凍
C.將產(chǎn)品周圍生火爐,加溫解凍
D.將產(chǎn)品移動(dòng)到高溫處解凍
5.單項(xiàng)選擇題園產(chǎn)品的冷害是指()。
A.0℃造成的生理傷害
B.0℃以下的低溫造成的生理傷害
C.0℃以上的低溫造成的生理傷害
D.8℃造成的生理傷害
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