單項選擇題特色餐廳具有經(jīng)營的()。
A.高利潤低風險
B.低利潤高風險
C.高風險高利潤
D.低利潤低風險
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題特色餐廳通??梢苑Q為()。
A.風味餐廳
B.特殊餐廳
C.風情餐廳
D.主題餐廳
2.單項選擇題被后人譽為“烹調(diào)之圣”的是商初著名宰相()。
A.庖丁
B.伊尹
C.孔子
D.比干
3.多項選擇題康樂部網(wǎng)管工作規(guī)程包括()
A.檢查機器是否完好
B.主動將客人引至機器前,然后自行離開(應主動開機)
C.客人上網(wǎng)結束后,要及時檢查機器是否完好
D.送別客人,主動向客人道謝“謝謝光臨,歡飲下次惠顧”
4.多項選擇題康樂部足浴服務應注意哪些事項()
A.按操作規(guī)程為客人洗腳
B.根據(jù)客人的需要提供修腳服務
C.將客人用過的物品妥善放好待下次使用(及時消毒)
D.客人做完足浴,服務員應主動遞上茶水
5.多項選擇題康樂部保齡球道的維護包括()等
A.準備工作
B.球道的清潔
C.球道上油
D.結束工作
最新試題
按衛(wèi)生操作習慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:單項選擇題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:單項選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型:單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項選擇題
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當?shù)墓烙嫞_定你所做的,正是客人所想得到的服務。
題型:單項選擇題
魯菜菜肴特點具有()。
題型:單項選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:單項選擇題
簡述值臺員餐中服務工作流程正確的是()。
題型:單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
題型:單項選擇題