單項(xiàng)選擇題（）又稱運(yùn)河菜，原料就地取材，口味以鮮醇為主，以葷香見長。

A.魯東菜
B.魯西菜
C.清真菜
D.魯中菜


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1.單項(xiàng)選擇題沙縣小吃是（）風(fēng)味。

A.廣東
B.四川
C.浙江
D.福建

2.單項(xiàng)選擇題每逢過年，蘇城家家戶戶都要用糯米粉做成“城磚”來紀(jì)念忠臣（）。

A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原

3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在制作（）最出名的是北京仿膳飯店。

A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.豌豆黃

5.單項(xiàng)選擇題（）素有“南料北烹”、“口味交融”的特點(diǎn)。

A.寧波菜
B.溫州菜
C.杭州菜
D.紹興菜