判斷題進(jìn)行物料平衡審核的首要目的是降低消耗。
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下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
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當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時,首先選擇方案是()。
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下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有()。
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關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
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