單項(xiàng)選擇題物料的粉碎度（粉碎比）：物料粉碎前后平均（）之比。

A.質(zhì)量
B.密度
C.直徑
D.體積


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1.單項(xiàng)選擇題下列設(shè)備中屬于濕法粉碎設(shè)備的是（）。

A.輥式粉碎機(jī)
B.錘式粉碎機(jī)
C.砂輪磨
D.圓盤(pán)鋼磨

2.單項(xiàng)選擇題輥式粉碎機(jī)的作用力主要為（）。

A.沖擊力
B.擠壓力
C.剪切力
D.研磨力

3.單項(xiàng)選擇題錘式粉碎機(jī)的作用力主要為（）。

A.沖擊力
B.擠壓力
C.剪切力
D.研磨力

4.單項(xiàng)選擇題新型啤酒發(fā)酵罐主體普遍使用的是（）。

A.圓柱罐
B.立方罐
C.錐形罐
D.圓筒罐

5.單項(xiàng)選擇題列不會(huì)對(duì)發(fā)酵結(jié)果產(chǎn)生影響的是（）。

A.攪拌葉輪形狀
B.攪拌葉輪大小
C.攪拌葉輪轉(zhuǎn)速
D.攪拌葉輪材質(zhì)