判斷題隨罐規(guī)模的增大，空截面氣速的增大與發(fā)酵罐直徑的增大成反比。
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為了得到徹底滅菌的目的，在實(shí)際應(yīng)用中，實(shí)際滅菌時間，一般要高于理論滅菌時間，才能達(dá)到滅菌的目的。
題型：判斷題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。
題型：多項選擇題
對于軸封裝置的敘述，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
擴(kuò)張床采用了固定床和流化床吸附的優(yōu)點(diǎn)。
題型：判斷題
多級逆流萃取新鮮溶劑首先進(jìn)入的是（）
題型：單項選擇題
離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。
題型：判斷題
生物反應(yīng)的主要目的有（）。
題型：多項選擇題
下列屬于動態(tài)固態(tài)生物反應(yīng)器的是（）。
題型：多項選擇題
升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。
題型：判斷題