單項(xiàng)選擇題羅維朋比色計(jì)的色玻片包括下列哪種顏色（）

A.粉色
B.黃色
C.黑色
D.綠色


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于油脂檢驗(yàn)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.阿貝折射儀的光源是鈉黃光
B.油脂色澤的檢驗(yàn)以雙試驗(yàn)結(jié)果高的為檢驗(yàn)結(jié)果
C.油脂液體密度天平的讀數(shù)順序是由大到小
D.油脂加熱實(shí)驗(yàn)的溫度通?？刂圃?50℃以下

3.單項(xiàng)選擇題高水分糧經(jīng)烘干降水，其糧食流失的水分主要是（）

A.混合水
B.離子水
C.結(jié)晶水
D.自由水

5.單項(xiàng)選擇題植物油脂的感官測(cè)定中，對(duì)品評(píng)人員在品評(píng)前60min內(nèi)的要求中，下列做法錯(cuò)誤的是（）

A.不得吸煙
B.不得吃東西
C.不得喝水
D.不能饑餓或過(guò)飽