單項(xiàng)選擇題青花瓷在()上綴以青色文飾、清麗恬靜,既典雅又豐富。
A.白瓷
B.青瓷
C.金屬
D.竹木
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1.單項(xiàng)選擇題()茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,沒有專用茶具。
A.原始社會(huì)
B.西漢時(shí)期
C.唐宋時(shí)期
D.明清時(shí)期
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于陶與瓷的區(qū)別,描述不正確的是()。
A.作胎原料不同
B.胎色不同
C.燒制溫度不同陶器為1200℃以上,瓷器為700-1000℃
D.總氣孔率不同
3.單項(xiàng)選擇題按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限,下列()標(biāo)準(zhǔn)屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
A.《屯炒青綠茶》
B.《緊壓茶.沱茶》
C.《祁門工夫紅茶》
D.《閩烘青綠茶》
4.單項(xiàng)選擇題六大類成品茶的分類依據(jù)是()
A.茶樹品種
B.生長(zhǎng)地帶
C.采摘季度
D.加工工藝
5.單項(xiàng)選擇題高山茶與平地茶有明顯識(shí)別,下列不屬于高山茶特征的是()。
A.白毫顯露
B.葉底硬薄
C.條索肥碩
D.香氣高
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在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中,以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題