熱空氣在冷卻管管外流過，2=90W/（m2•℃），冷卻水在管內(nèi)流過，
1=1000W/（m2•℃）。冷卻管外徑do=16mm，壁厚b=1.5mm，管壁的λ=40W/（m2•℃）。試求：
①總傳熱系數(shù)Ko；
②管外對流傳熱系數(shù)2增加一倍，總傳熱系數(shù)有何變化？
③管內(nèi)對流傳熱系數(shù)1增加一倍，總傳熱系數(shù)有何變化？
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以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是（）。
某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差，致使溶液在某一組成時(shí)，其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值，相應(yīng)組成的溶液便會(huì)出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn)，此時(shí)溶溶液的組成稱為恒沸組成。
在精餾操作的冷凝過程中，下面的說法正確的是（）
在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn)，但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）
對于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān)，下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說法錯(cuò)誤的是（）。
分子蒸餾屬于短程蒸餾類型，采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的，是真空蒸發(fā)的原理。
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯(cuò)誤的是（）。
下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是（）