多項(xiàng)選擇題根據(jù)《我國出口食品衛(wèi)生注冊登記制度》規(guī)定，衛(wèi)生注冊需評(píng)審HACCP體系產(chǎn)品類別是：（）。

A.水產(chǎn)品
B.飲料
C.酒
D.速凍蔬菜


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最新試題

大米中容易受到鎘污染。

題型：判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型：判斷題

食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

題型：填空題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時(shí)，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

題型：判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其（）

題型：單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

題型：判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型：填空題

巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。

題型：判斷題

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型：判斷題

GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。

題型：判斷題